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“동네 한 바퀴 303회”에서는 방송인 이만기가 강원도 횡성을 찾아갑니다. 횡성은 수도권과 강원도를 잇는 교통의 중심지로, 아름다운 자연경관과 함께 한우로도 전국적인 명성을 가진 지역입니다.
특히 횡성은 "한우의 고장"이라는 별칭에 걸맞게 신선하고 품질 높은 한우를 맛볼 수 있는 곳으로, 맛있는 음식을 찾는 여행객들에게 인기가 많습니다.
오늘 방송에서는 횡성에서만 맛볼 수 있는 특별한 한우곱창구이를 맛봅니다. 당일 도축한 신선한 한우곱창구이를 맛볼 수 있는 곳은 바로 아래서 확인할 수 있습니다.
횡성은 대한민국 최고의 한우구이를 맛볼 수 있는 곳으로 잘 알려져 있는 곳으로 오늘 방송에서는 특별히 더 맛있게 먹을 수 있는 한우곱창구이 맛집을 찾아가 봅니다.
많은 사람들이 한우구이를 먹기 위해 횡성을 찾지만, 이곳에서는 한우곱창과 함께 다양한 부속 고기를 함께 먹을 수 있는 곳으로 한우곱창구이집의 가장 큰 매력은 당일 도축한 신선한 곱창과 특수 부위를 바로 맛볼 수 있다는 점입니다.
곱창뿐 아니라 대창, 염통, 대동맥, 콩팥, 지라 등 우리가 맛보기 힘든 다양한 부속 부위가 함께 제공되어, 한우곱창구이 의 맛을 더욱 다양하게 맛볼 수 있습니다.
곱창은 신선도가 맛을 결정짓는 핵심 요소 중 하나인데, 이곳은 남편이 도축장에서 직접 가져온 부속물을 아내가 깨끗하게 손질해 손님들에게 제공합니다.
-동네 한 바퀴 나온 맛집 리스트-
모든 부속 고기는 철저히 관리된 위생 상태에서 초벌구이로 준비되기 때문에 부드럽고 담백하며, 잡내 없이 신선한 맛을 즐길 수 있습니다.
이 곱창집의 또 다른 특별함은 바로 사장님의 에너지 넘치는 건강한 모습입니다. 그녀는 60대임에도 불구하고 하루 5시간씩 수영과 헬스를 하면서 철저히 체력을 관리합니다.
또한, 그녀는 보디빌딩 대회에도 참가해 입상 경력을 자랑하며, 자신만의 건강 비결을 손님들에게 공유하기도 합니다. 힘든 식당 운영에도 불구하고 항상 밝고 활기찬 모습으로 손님을 맞이하는 사장님의 모습은 그 자체로 큰 감동을 줍니다.