생방송 투데이 광주 하루 1000그릇 서리태콩국수

“맛없기만 해봐라...”라는 각오로 찾아간 서리태 콩국수 맛집, 이곳은 결과적으로 한 입 먹자마자 모든 의심이 사르르 녹아버렸습니다. 여긴 진짜 ‘믿고 먹는 콩국수집’이었어요.

 

 

생방송 투데이에서 소개하는 하루 1000그릇 판매하는 👉서리태콩국수 맛집은 아래 버튼에서 확인할 수 있어요.

 

 

 

 

광주 서리태콩국수

 

 

위치는 광주공원포차 인근, 비교적 찾기 쉬운 골목에 자리 잡고 있고, 외관부터 깔끔하고 정돈된 분위기가 인상적입니다.

 

 

영업시간

• 오전 11시 ~ 오후 8시
• 브레이크타임: 오후 3시 ~ 5시
• 5월~8월: 무휴
• 9월~4월: 매주 일요일 휴무

계절에 맞춰 시원하거나 따뜻하게 콩국수를 즐길 수 있는 사계절 국수집이라는 점도 특별해요.

 

게다가 블루리본 서베이 2회 수상, 위생등급 ‘매우 우수’ 인증까지 받은 믿을 수 있는 맛집! 방송 출연도 여러 번 했다니 기대가 안 될 수 없죠?

 

 

매장 내부는 넓고 2~6인용 테이블이 다양하게 배치되어 있어요. 가족 단위 방문도 무난하고, 아기의자도 마련돼 있어서 아이 동반 외식 장소로도 좋아 보였습니다.

 

 

주의사항

• 웨이팅은 번호표 시스템. (테이블링 X)
• 모든 일행이 다 모여야 입장 가능
• 번호 불렀을 때 없으면 다음 순서로 넘어가요!

👉 회전이 빨라서 피크타임에도 오래 기다리진 않지만, 주말엔 대기 필수라고 하니 참고하세요.

 

 

주차

• 전용 주차장은 없지만,
• 오전 11시~오후 2시까지 주변 도로 주차 가능
• 맞은편 빛고을 시민문화관 지하 주차장은 평일 저녁 6시 이후 무료 개방!
  바가 열려 있으면 그냥 들어가셔도 된다고 합니다.

메뉴 및 가격

• 서리태 콩국수 11,000원
• 투명 고기만두 6,000원

 

 

콩국수는 1인 1메뉴 필수! 만두만 시키는 건 안 된다는 점 유의하세요. 콩국수는 주문과 동시에 조리되므로 약간의 대기시간은 감안해야 해요.

그리고 콩물은 리터 단위 포장 판매도 하고 있어 집에서도 콩국수를 즐길 수 있다는 점이 반가웠어요. 포장한 콩물은 2일 이내 섭취 권장!

 

 

투명 고기만두는 에피타이저처럼 먹기 딱 좋아요. 얇은 감자피로 만든 듯한 투명한 만두피가 독특하고, 속도 꽉 차 있어서 식감 좋고 간도 딱 맞았어요. 8개 나와서 나눠먹기에도 충분, 그리고 메인인 서리태 콩국수... 이건 정말 감탄 나오는 맛이었습니다.

 

 

• 콩물 색이 일반 콩국수보다 진한 회갈색 빛을 띠고,
• 묽지 않고 꾸덕하고 걸쭉한 질감!
• 간도 딱 맞아서 소금이나 설탕 안 넣고 먹어도 충분히 고소하고 맛있어요.

하지만 저는 전라도 사람답게 설탕 투하! 살짝 달달하게 먹으니 고소함에 달콤함이 더해져 한 그릇 순삭했네요. 면은 탱탱하고 생면 특유의 찰기가 살아 있어서 국물과도 아주 잘 어울렸습니다.

 

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