생활의 달인 송파 통양파튀김 수제 햄버거 달인 수제버거

바삭한 식감과 함께 퍼지는 달콤한 향기, 그리고 눈으로도 즐길 수 있는 비주얼까지! ‘생활의 달인’에 소개된 오늘의 주인공은 바로 꽃처럼 피어나는 ☞양파튀김 수제버거의 달인입니다.

송파-수제버거-달인

생활의 달인에서 소개하는 ☞통양파튀김 수제 햄버거 달인은 아래 버튼에서 확인할 수 있습니다.

 

 

 

 

생활의 달인 송파구 수제 버거

 

 

 

이 수제버거 전문점의 대표는 기존에 없던 독창적인 통양파 튀김법을 직접 개발해, 이를 주력 메뉴로 내세운 버거 브랜드를 론칭했습니다.

 

송파-수제버거-달인

단순히 레시피만 개발한 것이 아니라 현재까지도 직접 매장에서 버거를 만들며 운영 중인 현장형 창업자입니다.

 

이곳의 시그니처는 단연 양파꽃 튀김입니다. 큼직한 통양파를 일정한 간격으로 절단한 뒤, 회전시켜 튀김기에 넣는 독특한 방식으로 조리되는데요.

 

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이 과정에서 양파는 겉은 황금빛으로 바삭하게, 속은 촉촉하고 달콤하게 익어 입안에서 식감과 풍미가 동시에 폭발합니다. 비주얼은 물론, 향과 맛까지 완벽하게 조화를 이뤄 보는 재미, 먹는 즐거움을 동시에 느낄 수 있습니다.

 

 

 

 

튀김만으로도 충분히 매력적인 이 양파는, 수제 패티와 번, 신선한 채소와 함께 완성도 높은 버거로 재탄생합니다.

 

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패티는 매일 직접 손질해 만들어 육즙이 살아있고, 튀김의 고소한 맛과 어우러져 기존 햄버거와는 확연히 다른 깊이를 자랑하죠. 특히 튀김이지만 느끼하지 않고 깔끔한 뒷맛이 인상적입니다.

 

통양파 수제 햄버거 달인

 

 

위치와 교통 정보

이 특별한 버거집은 서울 송파구, 석촌역 인근에 자리하고 있습니다. 대중교통을 이용하기도 좋아서,

석촌역 2번 출구에서 도보 3분

송파나루역 1번 출구에서는 약 도보 8분

이면 도착할 수 있어 접근성이 뛰어납니다.

 

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단, 매장에 전용 주차 공간은 마련되어 있지 않아, 차량 이용 시에는 근처 공영주차장(송파여성문화회관, 석촌역 노상 공영주차장)을 활용하는 것이 좋습니다.

 

양파튀김의 색다른 식감과 수제버거의 진한 풍미를 함께 즐길 수 있는 이곳은, 버거 마니아는 물론, 특별한 먹거리를 찾는 이들에게도 만족감을 줄 수 있는 맛집입니다.

 

방송에 소개되며 더욱 주목받고 있는 만큼, 방문 시 혼잡 시간대를 피해 여유 있게 찾는 것이 좋습니다. 진짜 수제버거의 기준이 궁금하다면, 오늘 생활의 달인에서 소개하는 곳을 꼭 방문해 보시기 바랍니다. 

 

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