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SBS ‘생활의 달인’ 989회에서 부산의 한 동네 빵집을 소개합니다. 이곳은 겉보기에는 평범한 동네 제과점처럼 보일 수 있지만, 오랜시간 지역민들의 발길을 붙잡아 오고 있는 곳으로 소문만으로 전국 손님들을 끌어들이는 베이커리입니다.
오늘 방송을 통해 소개하는 빵은 바로 ☞찹쌀 단팥빵입니다. 빵집은 아래 버튼에서 확인할 수 있어요.
찰기 가득한 찹쌀빵 안에 수제로 만든 팥소가 듬뿍 들어간 ☞모찌 단팥빵은 쫀득하면서도 진한 단맛이 매력적입니다.
☞찹쌀 모카빵, 소보루 단팥빵, 황호두 단팥빵 등 단팥을 베이스로 한 다양한 메뉴가 준비되어 있으며, 모든 제품은 화려하지 않지만 정성 가득한 수작업 방식으로 만들어집니다.
특히 팥소는 시중 제품과는 비교할 수 없을 만큼 부드럽고 깔끔한 단맛을 느낄 수 있어, 팥을 좋아하지 않던 사람도 반하게 만들 정도입니다.
빵집이 더욱 특별한 이유는 바로 시간을 거슬러 온 정직한 맛과 분위기에 있습니다.
평일에는 사전 예약이 가능해 비교적 편하게 구매할 수 있지만, 주말에는 오픈 시간 전부터 줄이 생기며 대표 제품은 아침 중에 품절되는 일이 다반사라고 합니다. 이른 시간 방문은 선택이 아닌 필수입니다.
또 하나, 주차 관련 유의사항도 있습니다. 매장 앞 도로에 불법 주차 시 단속이나 견인 조치가 이루어질 수 있고, 골목 안까지 차량을 들이기는 매우 어렵습니다. 따라서 도보 2~3분 거리에 위치한 공영주차장을 이용하는 것이 현명합니다.
그리고 많은 손님이 찾는 만큼 1인당 구매 수량 제한도 있습니다. 빵 종류별로 최대 2개까지만 구입 가능하며, 수량이 한정되어 있어 인기 메뉴는 금세 동이 나는 경우가 많습니다.
전국의 단팥빵 애호가라면 절대 놓쳐서는 안 될 이곳. 방송 이후 더 큰 인기를 끌 것으로 보이니, 혼잡을 피하고 싶다면 평일 오전 방문을 추천드립니다.
단팥과 찹쌀, 그리고 정성이라는 단순하지만 강력한 조합을 맛볼 수 있는 ☞찹쌀 단팥빵 빵집을 특별하게 만드는 이유입니다.
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