전현무계획2 진주 110년 전통 육회 비빔밥 석쇠 불고기 노포

전현무계획2에서는 진주에서 110년 넘는 전통을 자랑하는 맛집을 소개합니다.

 

 

전현무계획2 41회에서 임수향과 함께 찾은 이곳은 1915년부터 지금까지 4대째 110년 전통을 이어오는 향토음식 전문점을 찾았습니다.

 

👉진주 육회비빔밥 석쇠불고기 노포는 아래 버튼에서 확인할 수 있어요.

 

 

 

 

진주 육회비빔밥

 

 

 

육회비빔밥은 신선한 육회와 함께 다양한 나물이 가득 올라가 있어, 그 맛이 입안에서 풍성하게 퍼집니다. 여기에 직접 만든 간장과 고추장을 더하면, 깊고 깊은 맛의 조화가 완벽하게 어우러집니다.

 

 

육회비빔밥과 함께 제공되는 소고기국도 빼놓을 수 없는 별미입니다. 선지를 넣어 끓여낸 국물은 그야말로 진하고 맛있어서, 한 숟갈만 먹어도 깊은 풍미가 입안을 가득 채웁니다.

 

 

그리고 석쇠불고기는 숯불에 구워낸 한우를 사용하여, 고기의 본연의 맛을 느낄 수 있습니다. 비빔밥과 함께 먹으면 더없이 잘 어울려, 맛의 조화를 한층 더 높여줍니다.

 

 

불향 가득한 고기와 신선한 육회, 나물의 조화가 이곳만의 특별한 매력을 만들어냅니다.

 

 

주차는 중앙시장 주차장을 이용할 수 있는데, 식당 자체에 주차 공간이 따로 마련되어 있지 않으니 참고하세요. 주차 후에는 약 10분 정도 걸어서 가면 되니, 부담 없이 방문할 수 있습니다.

 

 

진주를 방문한다면, 이 전통 깊은 맛집은 꼭 한번 들러봐야 할 곳입니다. 맛뿐만 아니라 오랜 역사와 전통을 경험할 수 있는 멋진 장소입니다.

 

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