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고향민국 광주 양림동 애호박찌개

레드와인81 2025. 6. 18. 18:11

목차



    광주의 오래된 동네 ‘양림동’은 골목마다 시간이 머문 듯한 풍경과 따뜻한 사람 냄새, 그리고 푸짐한 한 그릇의 맛이 공존하는 공간입니다.

    양림동-애호박찌개
    양림동-애호박찌개

    양림동 골목길을 따라 걷다 보면 얼큰하면서도 구수한 향을 따라 식당이 발길을 멈추게 됩니다.

     

    고향민국 ☞양림동 애호박찌개 정보는 바로 아래 버튼에서 확인할 수 있습니다.

     

     

     

     

    양림동 해호박찌개

     

     

    광주에서만 맛볼 수 있는 특별한 애호박찌개 광주는 예로부터 호박 재배가 활발한 지역이라 애호박은 아주 친숙하고 흔한 식재료입니다.

    양림동-애호박찌개
    양림동-애호박찌개

    특히 양림동에서는 이 애호박찌개를 그저 간단한 찌개가 아닌 ‘제대로’ 끓여냅니다.

     

    한우 사골을 4시간 이상 고아 만든 진한 육수, 큼직하게 썬 돼지고기, 그리고 아낌없이 들어간 애호박까지. 고추기름의 얼큰함과 사골의 구수함이 묘하게 어우러져 입 안 가득 풍성한 맛을 전합니다.

     

    양림동-제육볶음
    양림동-제육볶음

    양념이 너무 강하지 않으면서도 깊은 국물맛이 인상적이라 현지 사람들은 물론, 여행객들까지도 ☞양림동 애호박찌개 맛집을 일부러 찾아올 정도입니다.

     

     

     

     

    근대 문화와 기독교 유산의 고장, 양림동 하지만 양림동의 매력은 맛에만 머물지 않습니다. 이 지역은 광주에서도 보기 드물게 기독교 역사와 근대 건축이 함께 살아 숨 쉬는 동네입니다.

    양림동-건축물양림동-건축물
    양림동-건축물

    양림동 골목 깊숙이 들어서면, 1914년에 세워진 오웬기념각이 모습을 드러냅니다.

     

     

    광주와 전남 지역에서 선교 활동을 펼치다 순교한 오웬 목사를 기리는 이 기념각은 세월의 흔적이 그대로 배어 있어, 그 앞에만 서 있어도 숙연한 마음이 듭니다.

     

    그리고 잊지 말아야 할 또 한 곳, 우일선 선교사 사택입니다. 광주 최초의 근대식 의료기관인 제중원을 설립한 우일선 선교사가 머물렀던 이곳은 당시 서양식 건축양식을 엿볼 수 있는 특별한 건물입니다.

     

     

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