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우리나라 사람들이 가장 자주 먹는 고기, 바로 돼지고기입니다. 돼지고기는 구이, 찜, 수육 등 다양한 방식으로 조리되어 많은 사랑을 받고 있죠.
극한직업에서 소개하는 ☞5000원 국내산 삼겹살 정보는 아래 버튼에서 확인할 수 있어요.
오늘 ‘극한직업’에서는 불맛을 살린 연탄불고기, 깊은 풍미가 매력적인 텍사스식 바비큐, 그리고 놀라운 가성비를 자랑하는 ☞5000원 삼겹살 맛집까지 세 가지 돼지고기 맛집을 찾아가 봅니다.
겉으로 보면 평범한 동네 고깃집처럼 보이지만, 이곳은 요즘 같은 고물가 시대에 진심으로 소비자를 생각하는 특별한 삼겹살집입니다.
☞국내산 1등급 삼겹살을 단돈 5000원에 맛볼 수 있는 이 식당은 가성비 좋은 맛집으로 입소문을 타며 많은 이들의 발길을 사로잡고 있습니다.
특히 이곳의 또 다른 매력은 무한리필로 제공되는 김치말이 국수입니다. 구운 고기와 시원한 국수의 조화는 한번 맛보면 쉽게 잊을 수 없는 별미로, 손님들의 만족도를 높이는 데 한몫하고 있죠.
이 놀라운 가격이 가능한 이유는 가족 모두가 힘을 모아 운영하기 때문입니다. 인건비를 줄이기 위해 가족이 직접 서빙부터 조리까지 전부 맡아 일을 나누고, 고깃집 사장님은 매일 육가공 업체를 찾아가 직접 고기의 품질을 확인한 후 대량으로 구매해 단가를 낮추는 방식으로 운영하고 있습니다.
또한 신선한 채소를 저렴하게 구입하기 위해 채소 도매업을 하는 친형의 도움을 받아 시세보다 저렴할 때 필요한 양을 확보합니다. 이처럼 가족의 협업과 발품, 정직한 경영 마인드가 어우러져 삼겹살 1인분 5000원이라는 놀라운 가격이 실현되는 것입니다.
비록 이윤은 크지 않지만, 손님들이 만족스럽게 고기를 먹고 돌아가는 모습을 보며 보람을 느낀다는 사장님. 수많은 자영업자가 힘들어하는 요즘, 정직함과 노력으로 승부하는 사람들의 이야기를 극한직업에서 만나 봅니다.
극한직업 나주 43년 전통 연탄불고기 연탄돼지불고기
대한민국 국민이 가장 즐겨 먹는 고기, 바로 돼지고기입니다. 그만큼 조리 방식도 매우 다양합니다. 숯불 향이 살아있는 ☞연탄불고기부터, 훈연으로 깊은 풍미를 끌어낸 텍사스식 바비큐, 그리
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극한직업 파주 텍사스식 바비큐 예약
한국인들이 가장 좋아하는 돼지고기는 인기만큼이나 조리 방식도 매우 다양합니다. 그중에서도 단연 눈에 띄는 건 바로 ‘훈연’이라는 방식으로 깊은 풍미를 끌어낸 ☞텍사스식 바비큐입니다
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