백반기행 화성 사강시장 맛찌개 맛조개찌개 횟집 식당

“식객 허영만의 백반기행” 306회에서는 트로트 가수 영탁과 허영만이 경기도 화성에서 맛집을 탐방하는 모습이 그려졌습니다.

 

 

☞화성 맛조개찌개는 아래 버튼에서 확인할 수 있어요.

 

 

 

 

화성 사강시장 맛찌개

 

 

 

특히, 경기도 화성의 낙조를 배경으로 진행된 이번 여행에서는 현지인들 사이에서 오랜 시간 사랑받아온 맛조개찌개 맛집을 소개했는데요, 그 맛과 정성 가득한 요리에 많은 사람들이 매료되었답니다.

 

이번 방송에서 두 사람은 사강시장이라는 화성의 전통시장을 찾았습니다.

 

 

 

 

이곳은 단순히 현지인들만 찾는 곳이 아니라, 화성을 방문하는 관광객들도 일부러 들를 정도로 유명한 맛집이 많기로 유명한 곳이에요.

 

 

그 중에서도 특별히 소개된 곳은 바로 ☞맛조개찌개를 대표 메뉴로 내세우는 집인데요, 이곳의 맛조개찌개는 신선한 제철 해산물을 듬뿍 넣어 깊고 진한 맛을 자랑합니다.

 

이 집의 ☞맛조개찌개는 고추장 베이스로 끓여내어 시원하면서도 깔끔한 매운맛이 돋보입니다.

 

 

꽃게, 감자, 애호박, 그리고 맛조개까지 다양한 재료들이 어우러져 국물 한 숟갈이 깊고 풍부한 맛을 전해줍니다. 매운 맛을 좋아하는 사람이라면 이 찌개를 한 번 맛보면 절대 잊지 못할 거예요.

 

 

그리고, 맛조개찌개와 함께 제공되는 수제비도 아주 특별한 맛을 자랑합니다.

 

수제비는 쫄깃하면서도 부드럽게 국물 맛을 흡수해 국물이 더욱 진하고 풍성한 맛을 느낄 수 있죠. 여기에 라면사리를 추가하면 더 풍성하고 맛있게 즐길 수 있는데, 국물이 정말 맛있어서 한 그릇 뚝딱 비워도 아쉬운 기분이 듭니다.

 

 

이 외에도 파김치, 돌게장, 나물무침 등 다양한 밑반찬이 제공되는데, 그 맛이 정말 예술입니다. 찌개 한 그릇과 밑반찬을 함께 먹으면, 그 풍미가 더해져 더욱 맛있게 한 끼를 즐길 수 있어요.

 

 

 

 

이 맛집은 맛뿐만 아니라, 푸짐하고 정성 가득한 요리를 제공하는 곳으로 많은 이들에게 사랑받고 있습니다. 화성을 방문하신다면, 꼭 한 번 들러보시길 추천합니다. 

 

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