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서울 서촌은 겉보기엔 조용하지만, 그 안을 들여다보면 이야기로 가득한 곳입니다. 경복궁의 서편, 그리고 청와대와 이웃한 자리. 오랜 시간 권력의 중심이었던 이곳엔 뜻밖에도 정겨운 풍경들이 숨어 있습니다.
청와대 옆에 있는 ☞동네 빵집은 아래 버튼에서 확인할 수 있습니다.
그중에서도 청와대 담장 가까이에 자리한 한 동네 빵집이 있습니다. 외관은 소박하지만 그 안에 담긴 세월은 결코 가볍지 않습니다.
40년 동안 이 자리를 지켜온 이곳, 빵을 굽는 사장님은 제빵 경력만 50년이 훌쩍 넘은 유재영 사장님입니다.
대통령 취임식에 올라간 케이크, 청와대에 드나들던 영부인들이 즐겨 찾던 빵도 모두 그의 손끝에서 나왔습니다. 그야말로 ☞‘청와대 단골 빵집’이었던 셈이죠.
하지만 이 자리에 묵묵히 머무른 데는 특별한 이유가 있습니다. 열여덟 어린 나이에 서울로 올라오던 날, 함께였던 남동생과 헤어지게 된 것.
“유명해지면 언젠가 동생이 나를 찾지 않을까” 하는 마음으로 한 자리를 지켜온 40년이었습니다. 지금도 그는 매일 새벽, 직접 반죽을 하고 오븐 앞을 지킵니다.
빵 속에는 그런 마음이 고스란히 녹아 있습니다. 누군가를 기다리는 간절함, 그리고 사람에 대한 따뜻한 애정. 그래서일까요.
이곳 빵은 단순한 간식이 아니라, 한 입 베어 물면 마음까지 데워지는 무언가가 담겨 있습니다.
서촌의 오래된 골목, 그 안에서 만난 한 사람의 시간. 그리고 그 시간만큼이나 깊은 향을 품은 빵 한 조각. 이 빵집이 오래도록 사람들 곁에 남아 있기를 바랍니다.
동네 한 바퀴 서촌 가마솥곰탕 한옥집
경복궁 서쪽, 고즈넉한 서촌은 조선시대 임금과 권력자들의 중심지였던 만큼 역사와 정취가 가득한 곳입니다. 청와대와도 가까운 이 동네는 고궁의 위엄과는 또 다른 서민적인 온기가 흐르는
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오늘n 청량리 경동시장 매운냉면 함흥냉면
오늘n, 퇴근 후에서는 직장인의 저녁으로 딱 좋은 맛집이 있습니다. 바로 청량리역 근처에 자리한 전통의 ☞함흥냉면 전문점입니다. ☞청량리 매운냉면 노포는 아래 버튼에서 확인할 수 있어요.
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식객 허영만의 백반기행 금산 중국집 볶음밥 짬뽕 탕수육 중화요리 노포
충남 금산. 인삼으로 널리 알려진 조용한 고장, 불향 가득한 짬뽕과 볶음밥으로 전국 입맛을 사로잡고 있는 한 중식당 때문인데요. 두 사람이 찾은 짬뽕, 탕수육 등을 맛있게 먹을 수 있는 중식
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