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무더위가 절정에 이른 여름, 오히려 땀 흘리며 뜨거운 음식을 찾는 분들 많으시죠? 이열치열로 더위를 날려주는 음식 중 하나가 바로 산낙지볶음인데요.
생생정보 17년 전통 👉황칠 산낙지볶음은 아래 버튼에서 확인할 수 있어요.
오늘 생생정보 ‘장사의 신’에서 소개된 17년 전통의 산낙지볶음 전문점은 그야말로 여름철 보양식 명소로 입소문을 타고 있습니다.
이곳은 신선한 산낙지를 사용해 깊은 맛을 살린 산낙지볶음과 박속연포탕으로 유명한데요, 특히 탱글탱글한 낙지의 식감과 특제 양념이 어우러진 산낙지볶음은 단골들이 계속해서 찾을 수밖에 없는 맛입니다.
차를 타고 방문하실 계획이라면 참고하세요. 가게 전용 주차장 외에도 맞은편 라마다호텔 주차장을 이용할 수 있는데, 최대 3시간까지 무료로 개방돼 있어 점심이나 저녁 시간대 이용하기에 매우 편리합니다.
산낙지볶음은 1인분에 25,000원으로, 일반적인 식사보다는 가격대가 있는 편입니다. 하지만 직접 먹어보면 왜 그런 가격이 붙었는지 이해가 되실 거예요.
통통하고 부드러워서 씹는 맛이 일품이고, 질기거나 딱딱한 느낌이 전혀 없습니다. 정말 "야들야들"이라는 표현이 딱 어울리는 식감이에요.
무엇보다 이 집의 핵심은 양념입니다. 은은하게 매콤하면서 단맛과 감칠맛이 조화롭게 어우러져서 한 번 맛보면 젓가락을 놓기 힘들 정도죠. 밥과 함께 비벼 먹으면 어느새 한 그릇이 순식간에 비워집니다.
박속연포탕 역시 시원한 국물 맛 덕분에 저녁 메뉴로 인기 만점인데요, 여름철 기력 보충이 필요할 때 이 집만한 곳이 없다는 얘기가 절로 나옵니다.
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